Jean-Robert PITTE

Géographe français, spécialiste de la gastronomie et du paysage, il est aussi président de la société de géographie , de la mission française du patrimoine et des cultures alimentaires et du salon du livres en vignes au Château du Clos de Vougeot..

Après son agrégation il devient professeur au lycée Chaptal à Paris  avant de passer deux ans comme professeur à l’École normale supérieure de Nouakchott (Mauritanie), comme volontaire du service national actif. Il rejoint l’université de Paris IV en 1974, en tant qu’assistant, puis maître-assistant, ensuite maître de conférences. En 1988, il y devient professeur de géographie jusqu’à sa retraite en 2014. Les thèmes sur lesquels il enseigne relèvent de la géographie historique et culturelle avec, comme principaux centres d’intérêt, l’histoire du paysage et de l’aménagement du territoire, la gastronomie et le vin. Il a donné des conférences et enseigné dans plus de trente pays, en particulier au Japon qu’il parcourt depuis près de 40 ans. Il a enseigné de 2015 à 2017 en tant que Distinguished Professor à l’Université de Hokkaido à Sapporo (Japon) au sein de la nouvelle Graduate School of Global Food Resources

En mars 2008, Jean-Robert Pitte a été élu dés le premier tour de scrutin comme membre de l’Académie des sciences morales et politiques dans la section histoire et géographie..

BIBLIOGRAPHIE:

  • A la table des dieux, éditions Fayard, 2009
  • Le génie des lieux, CNRS-éditions, 2010
  • Une famille d’Europe, éditions Fayard, 2011
  • L’Amour du vin, CNRS-éditions, 2013
  • La Bouteille de vin, histoire d’une révolution, éditions Tallandier, 2013
  • Dictionnaire amoureux de la Bourgogne, éditions Plon, 2015
  • Cent petites gorgées de vin, éditions Tallandier, 2016
  • Atlas gastronomique de la France, éditions Armand Colin, 2017
  • Les accords mets-vins. Un art français, CNRS-éditions, 2017

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